Klostergärten Michaelstein
Das ehemalige Zisterzienserkloster Michaelstein, außerhalb von Blankenburg am Rand des Harz gelegen, begeistert nicht nur mit seinem mittelalterlichen Klausurgebäude, sondern auch mit seinen Gärten. Auf dem Klostergelände wurden nach mittelalterlichen Plänen Kräutergarten, Gemüsegarten und ein Apfelpfad angelegt. Die ganzjährige Dauerausstellung gibt Einblick in die Gartenbaugeschichte und zeigt unter anderem Verbindungen zu Ernährung und Medizin auf.