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Heute

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Kirchheim/Teck: Abendlicher Laternenrundgang

Schloss Kirchheim Schlossplatz 8, Kirchheim unter Teck, Baden-Württemberg, Deutschland

Unterwegs durch die Kasematten Ein Zeugnis der kriegerischen Vergangenheit Württembergs findet sich verborgen unter dem Terrassengarten des Kirchheimer Schlosses: Die bis heute erhaltene Kasematten-Anlage wurde im 16. Jahrhundert durch Herzog Ulrich von Württemberg erbaut. Bei einem abendlichen Rundgang, können die alten Wehrgänge im schummrigen Licht von Laternen erkundet werden. Zum Abschluss wird ein Glas Sekt […]

Burg Wäschenbeuren, (c) SSG Baden-Württemberg, Foto: Rolf Schwarz

Wäschenbeuren: Unterwegs mit der Magd

Burg Wäscherschloss Wäschenbeuren, Baden-Württemberg, Deutschland

Feste feiern auf der Burg Morgen gibt’s ein Fest auf der Burg! Burgherrin und Magd empfangen die Neuankömmlinge und führen sie gleich ein in ihr Geschäft, damit am Festtag nichts schiefgeht. Wer wird wie bedient? Warum müssen die Becher immer übervoll sein und welche Aufgaben haben Mundschenk und Herold? In Kostümen der Knechte und Mägde […]

Kloster Maulbronn, (c) SSG Baden-Württemberg, Foto: Beck

Maulbronn: Verköstigung eines Heerlagers

Kloster Maulbronn Klosterhof 5, Maulbronn, Baden-Württemberg, Deutschland

Im bunten Treiben zwischen Söldnern und Offizieren, Ehefrauen, Marketenderinnen und Kindern kann die Atmosphäre eines mittelalterlichen Heerlagers erlebt werden. Federfechter zeigen ihre Künste, typische Speisen werden frisch am Feuer oder im Kessel zubereitet. Ein einmaliges Erlebnis! Referent: Der verlorene Haufen e.V.

Kloster Maulbronn, (c) SSG Baden-Württemberg, Foto: Beck

Maulbronn: Von Klosterkräutern und Kräuterhexen

Kloster Maulbronn Klosterhof 5, Maulbronn, Baden-Württemberg, Deutschland

Von Klosterkräutern und Kräuterhexen Eine Kräuterhexe im Kloster? Gab es etwa Verbindungen zwischen dem Männerkloster und heilkundigen Frauen? Was versteht man eigentlich unter Klosterkräutern? Fragen über Fragen – die Maulbronner „Kräuterhexe“ beantwortet sie und zeigt wenig bekannte Außenbereiche des Klosters. Der Rundgang ist eine Einführung in die wunderbare Welt der Kräuter, garniert mit Anekdoten und […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Stuttgart: Der Garten auf dem Tisch

Schloss Solitude, Stuttgart Solitude 1, Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland

Fantasievolle Tafelkultur am herzoglichen Hof Festlich und reich geschmückt waren die Tafeln, wenn der Herzog feierte – oft kam das Vorbild dafür aus dem Garten. Bei dieser Familienführung erfährt man nicht nur, was alles auf den herzoglichen Tisch gehörte, sondern auch, wie man sich zu benehmen hatte. Einiges gilt davon heute noch! Zum Abschluss lernen […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Schwetzingen: Orient trifft Okzident

Schloss und Schlossgarten Schwetzingen Schwetzingen, Baden-Württemberg, Deutschland

Wie kulinarische Exotik an den Höfen einzog Ob Theater, Baukunst oder Kulinarik – schon zu Zeiten des Fürstbischofs Carl Theodor trafen am Schloss exotische auf heimische Genüsse. Vom Schloss ausgehend werden auf einer Tour durch die umgebende Landschaft diese Genüsse aufgespürt. Referent: Heinz Baumann

Schloss Stolzenfels, historische Küche, (c) GDKE RLP, Foto: Wallburger

Koblenz: Essen und Trinken im Schloss Stolzenfels

Schloss Stolzenfels Schlossweg, Koblenz, Rheinland-Pfalz, Deutschland

"Moderne Technik im alten Schloss" Schloss Stolzenfels sollte im mittelalterlichen Glanze wieder aufgebaut werden. Im Rittersaal, der dem Speisesaal eines Klosters nachempfunden ist, sollten auch zünftige Rittermahle abgehalten werde. Wie viele Menschen hatten hier wohl Platz und was wurde aufgetischt? Wo und wie wurden die Speisen und Getränke hergerichtet? Bei der Führung wird nicht nur […]

Burg Wäschenbeuren, (c) SSG Baden-Württemberg, Foto: Rolf Schwarz

Wäschenbeuren: Was blubert da im Hexenkessel?

Burg Wäscherschloss Wäschenbeuren, Baden-Württemberg, Deutschland

Von Heilpflanzen und Giftkräutern Medizin im Mittelalter – das war etwas Anderes als heute! Für vieles wuchs ein Kräutlein im Garten der Burg. Bader, Wundärzte oder Feldscher taten ihr Mögliches – aber weit reichten ihre Kenntnisse oft nicht. Bei diesem Rundgang tauchen Jung und Alt, als Bedienstete gekleidet, in den Alltag des Mittelalters ein. Zum […]

Kloster Maulbronn, (c) SSG Baden-Württemberg, Foto: Beck

Maulbronn: Wein, Wald und Wasser

Kloster Maulbronn Klosterhof 5, Maulbronn, Baden-Württemberg, Deutschland

Zisterzienser Mönche prägten die Kulturlandschaft Zwischen Wasserläufen und Teichen, Obstgärten, Weinberghängen und Waldlandschaften haben die Mönche des Klosters nahezu 400 Jahre die Landschaft nachhaltig in ihrem Sinne in ein Paradies verwandelt. Das Kloster und seine Kulturlandschaft war nicht nur Stützpunkt des Glaubens, sondern ebenso Zentrum einer mittelalterlichen Gesellschaft, die Landwirtschaft, Heilkunde und bis zu einem […]

Rammenau: Brunch im Barockschloss

Barockschloss Rammenau Am Schloss 4, Rammenau, Sachsen, Deutschland

Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Buffet & leckere warme Speisen zum Motto »USA« in den historischen Speisesalons des Schlosses. Im Anschluss können Sie Ihren Aufenthalt gleich für einen Rundgang durch den Park nutzen. Der Eintritt in die Schlossanlage entfällt.