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Heute

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Meersburg: Triumph des Bacchus

Neues Schloss Meersburg Schlossplatz 12, Meersburg, Baden-Württemberg, Deutschland

Die Fürstbischöfe und der Wein Bodensee und Wein – das gehörte schon für die Fürstbischöfe zusammen. Die Schlossausstattung mit Stuck und Malerei zeigt Bacchanten, Nymphen, Weinranken und Trauben. Der beeindruckende, mit sehr lebhaften Szenen aufwartende Elfenbeinpokal des Fürstbischofs von Rodt ist eine einzige Verherrlichung des Rebensaftes. Nach dem Gang durch die fürstbischöflichen Räume und das […]

Kloster Seligenstadt (c) VSG

Seligenstadt: Reben, Rosen, Rabatten

Ehemalige Benediktinerabtei Seligenstadt Seligenstadt, Hessen, Deutschland

Erweiterte Gartenführung mit kleiner Verkostung Abendliche Führung durch die Gärten der Seligenstädter Abtei. Als Erfrischung stehen zum Abschluss der Führung im Weinkeller ein „Kalter Bischof“ und „ebbes zum Mumbele“ bereit.

Staatsark Karlsaue mit Orangerie und Marmorbad (c) MHK

Kassel: Großes Sommerfest

Schloss Wilhelmshöhe Schlosspark 1, Kassel, Hessen, Deutschland

»Genuss und Lebenslust – Barockkultur zu Zeiten Landgraf Carls an der Orangerie« Großes Sommerfest mit Führungen zur Barockkultur im Fridericianum, im Marmorbad und im Staatspark Karlsaue

Alpirsbach: Bierbrauen im Mittelalter

Kloster Alpirsbach Klosterplatz 1, Alpirsbach, Baden-Württemberg, Deutschland

Über die Braukunst der Mönche Bierbrauen hat eine lange Tradition. Bevor der Hopfen entdeckt wurde, experimentierten die Hausfrauen – denn Brauen und Backen war ihre Aufgabe. Auch im Alltag der Klöster war Bier ein wichtiges Nahrungsmittel. Es galt als stärkend und vor allem: Es war auch während der Fastenzeit erlaubt. Den Rundgang durch Klosterkirche und […]

Kloster Bebenhausen, Klosterhof, (c) SSG Baden-Württemberg, Foto: Christoph Hermann

Bebenhausen: Kloster, Garten, Kräutersalz

Kloster und Schloss Bebenhausen Im Schloß 1, Tübingen, Baden-Württemberg, Deutschland

Aktionen rund um den Kräutergarten Mit dem stimmungsvollen Kräutergarten wird im Kloster Bebenhausen an die alte Tradition der klösterlichen Gärten angeknüpft. Hier erfährt man Nützliches über Gewürzkräuter und Heilpflanzen – denn die Zisterziensermönche sammelten das Wissen um ihre Wirkung über viele Jahrhunderte. Anschließend geht’s unter fachkundiger Anleitung ans Werk: verschiedene Kräuter ausprobieren und ein Kräutersalz […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Rastatt: Abendgeflüster

Schloss Favorite Rastatt Am Schloss Favorite 5, Rastatt-Förch, Baden-Württemberg, Deutschland

Rundgang durch den Schlossgarten Wenn sich die Abendstimmung über den Schlosspark legt und die Besucher gegangen sind – dann beginnt dieser stimmungsvolle Rundgang. Was passierte einst in der Eremitage? Wer war der Vogelfänger oder der Büchsenspanner? Beim Schein der Laternen entfalten die Geschichten um das Schloss und seine Bewohner ihren ganz besonderen Reiz, manche haben […]

Landesmuseum Koblenz, Festung Ehrenbreitstein (c) GDKE

Schlenderweinprobe in der Festung Ehrenbreitstein

Festung Ehrenbreitstein Festung Ehrenbreitstein, Koblenz, Rheinland-Pfalz, Deutschland

Erfahren Sie besondere Geschichten an besonderen Orten, die zum Teil nicht immer zugänglich sind. Michael Hörter nimmt Sie mit zu vier Stationen auf der Festung. Er wird Sie mit amüsanten und wissenswerten Geschichten rund um den Wein und die Festung Ehrenbreitstein unterhalten. Einen Winzersekt und fünf verschiedene Weine aus den sechs rheinland-pfälzischen Anbaugebieten werden während […]

Römische Badruine Hüfingen, (c) SSG Baden-Württemberg, Foto: Achim Mende

Hüfingen: Römisches Essen

Tafeln wie die Römer in Brigobannis Tafeln wie die Römer in Brigobannis mit Küchenmeister Norbert Boos. Im Ambiente des römischen Badegebäudes am Fuße des Hüfinger Galgenberges verwöhnt Küchenmeister Norbert Boos die Gäste mit delikaten Speisen und Getränken nach überlieferten Rezepten aus der Römerzeit. Die Gaumenfreuden wechseln sich ab mit Erläuterungen von Dr. Eckart Zundel zu […]

Calw: Kloster und Wein

Kloster Hirsau - Info Calw Sparkassenplatz 2, Calw, Baden-Württemberg, Deutschland

Im Mittelalter war Wein wichtiges Handelsgut und Nahrungsmittel. Ganz klar, dass das mächtige Hirsau Weinberge besaß – dafür gab es Beziehungen und Besitz oft über weite Entfernungen hinweg. Und das schon zu Zeiten von Abt Wilhelm im 12. Jahrhundert! Beim Rundgang durch die Klosteranlage kostet man Weine aus Gegenden, mit denen Hirsau eng verbunden war. […]