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Heute

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Weinladen Seckenheim Hausmesse

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Große Weinmesse im Gartensaal Sagenhafte fünf Jahre gibt es den Weinladen Seckenheim schon – darauf wird angestoßen! Am ersten März-Wochenende öffnet der Weinladen Seckenheim bei der #tagesverperlung im Mannheimer Schloss wirklich fast alle! – Flaschen aus seinem Weinregal. Die Besucherinnen und Besuche sind eingeladen das Sortiment zu probieren. Präsentiert werden Winzer, wie zum Beispiel Christopher […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Kaffee und Schokolade in der Barockzeit

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Heiss begehrt und exklusiv Kaffee und Schokolade waren im Barock exotisch und neu. Sie begannen ihren Siegeszug an den Höfen. Kurfürstin Elisabeth Augusta entwickelte sich schnell zur leidenschaftlichen Kaffeeliebhaberin. Das Kaffeemädchen erzählt von den neuen Sitten und zeigt kostbares Geschirr, eigens für diese modischen Getränke erfunden – ein unterhaltsamer Gang durch die Kulturgeschichte des Alltags. […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Fürstliche Tafelfreuden

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Tischkultur der höfischen Gesellschaft „… dass man bei Tische den abgeleckten Löffel nicht wieder vor sich hinlege, wie so viele es tun“ – das wusste schon Freiherr von Knigge. Die Tischsitten am Hof waren streng reglementiert und wer sich nicht blamieren wollte, war besser mit den Gepflogenheiten vertraut. Bei einem Rundgang durch das Schloss erfährt […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Exotische Speisen ins Land gebracht

Wie Römer, Ritter und Klosterherren einst exotische Speisen ins Land brachten Die Flüsse Rhein und Neckar waren schon seit alters her Einwanderungsstrassen für exotische Genüsse. Ob Mandeln oder Aprikosen – vielfach ist uns heute nicht mehr bewusst, dass viele unserer Obstsorten fremdländischen Ursprungs sind. Referent: Heinz Baumann

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Prickelnder Genuss im Glanz der Kronleuchter

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Ein ganz besonderer Abend: Die Kronleuchter funkeln und strahlen beim Rundgang durch das nächtliche Schloss – so elegant muss es früher bei Hofbällen in der kurpfälzischen Residenz gewesen sein! Der Glanz der Lüster fängt sich im perlenden Sektglas: Diese Führung in der Beletage verspricht ein prickelndes Erlebnis. Referentin: Melanie Kastner oder Maria Mayer

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Fürstliche Tafelfreuden

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Tischkultur der höfischen Gesellschaft „… dass man bei Tische den abgeleckten Löffel nicht wieder vor sich hinlege, wie so viele es tun“ – das wusste schon Freiherr von Knigge. Die Tischsitten am Hof waren streng reglementiert und wer sich nicht blamieren wollte, war besser mit den Gepflogenheiten vertraut. Bei einem Rundgang durch das Schloss erfährt […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Kaffee und Schokolade in der Barockzeit

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Heiss begehrt und exklusiv Kaffee und Schokolade waren im Barock exotisch und neu. Sie begannen ihren Siegeszug an den Höfen. Kurfürstin Elisabeth Augusta entwickelte sich schnell zur leidenschaftlichen Kaffeeliebhaberin. Das Kaffeemädchen erzählt von den neuen Sitten und zeigt kostbares Geschirr, eigens für diese modischen Getränke erfunden – ein unterhaltsamer Gang durch die Kulturgeschichte des Alltags. […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Prickelnder Genuss im Glanz der Kronleuchter

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Ein ganz besonderer Abend: Die Kronleuchter funkeln und strahlen beim Rundgang durch das nächtliche Schloss – so elegant muss es früher bei Hofbällen in der kurpfälzischen Residenz gewesen sein! Der Glanz der Lüster fängt sich im perlenden Sektglas: Diese Führung in der Beletage verspricht ein prickelndes Erlebnis. Referentin: Melanie Kastner oder Maria Mayer

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Fürstliche Tafelfreuden

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Tischkultur der höfischen Gesellschaft „… dass man bei Tische den abgeleckten Löffel nicht wieder vor sich hinlege, wie so viele es tun“ – das wusste schon Freiherr von Knigge. Die Tischsitten am Hof waren streng reglementiert und wer sich nicht blamieren wollte, war besser mit den Gepflogenheiten vertraut. Bei einem Rundgang durch das Schloss erfährt […]

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Mannheim: Man ist, was man isst

Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Wie vornehme und arme Kinder einst lebten Süße Sahne und Honig oder trocken Brot und Wassersuppe, reicher oder armer Leute Kind: Ganz verschieden konnte ein Kinderleben im 18. Jahrhundert aussehen. Beim Gang durch die Räume des Schlosses hören die Kinder Geschichten über Leben und Erziehung der drei Prinzessinnen, über Freiherrn von Knigges Tischmanieren und über […]