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Mannheim: Exotische Speisen ins Land gebracht

23. Juni 2018, 14:00

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Wie Römer, Ritter und Klosterherren einst exotische Speisen ins Land brachten

Die Flüsse Rhein und Neckar waren schon seit alters her Einwanderungsstrassen für exotische Genüsse. Ob Mandeln oder Aprikosen – vielfach ist uns heute nicht mehr bewusst, dass viele unserer Obstsorten fremdländischen Ursprungs sind.

Referent: Heinz Baumann