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Heute

Weimar: „Tore auf! Die Herzogin bittet zum Empfang“

Schloss und Park Weimar-Belvedere Weimar, Thüringen

Anlässlich einer fiktiven Feier der Herzogin Anna Amalia entdecken die kleinen Gäste die Hofkultur der Goethezeit. Im Rahmen der Führung durch das Schloss Belvedere werden die Kinder in die Hofetikette eingeführt. Neben den fürstlichen Räumlichkeiten gibt es feinstes Porzellan zu bestaunen, bevor die Herzogin zum krönenden Abschluss, dem (fiktiven) Tafeln im Ostpavillon, lädt. Die Teilnahme […]

Delitzsch: Picknick im Barockgarten

Barockschloss Delitzsch Schloßstraße 31, Delitzsch, Sachsen, Deutschland

Einmal in einem Barockgarten speisen! Am 8. Juli 2018 wird das wieder möglich sein, wenn die Gartenanlage am Delitzscher Schloss ihre Tore für Picknicker öffnet. Jeder darf mitbringen, was er möchte. Es gibt keine festgelegten Picknickplätze, also besteht die Quahl der Wahl - setzt man sich unter die schattige Allee oder auf eine der einladenden […]

Baden-Baden: Wein, das Grundnahrungsmittel bei Klerus und Adel?

Altes Schloss Hohenbaden Alter Schloßweg 10, Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Wein, das Grundnahrungsmittel bei Klerus und Adel? Die Ortenau ist weithin bekannt als mittelbadisches Wein- und Obstparadies. Dies hat seine Gründe nicht zuletzt im günstigen Klima und den nährstoffreichen Böden am Oberrhein. Dies wussten bereits unsere Vorfahren im frühen Mittelalter. Deshalb wurde schon vor mehr als 1200 Jahren in der Landgüterverordnung Kaiser Karls des Großen […]

Altzella: Kräuter-Spaziergang

Klosterpark Altzella Zellaer Straße 10, Nossen, Sachsen, Deutschland

Die Faszination und Kraft der Kräuter Beim Kräuterwochenende im Klosterpark Altzella dreht sich alles um die wohlriechenden, würzenden und heilsamen Pflanzen. Kräuterfachfrau Koreen Vetter gibt allen Interessierten ihr Wissen um das heilende Kraut preis. Nach einem kurzen Vortrag folgt ein gemeinsamer Spaziergang durch Park und Wiesen. Dabei findet der Besucher bekannte Kräuterpflanzen und vermeintliches Unkraut. […]

Gotha: „Kräuter und Gewürze zu Tisch“

Schloss Friedenstein Gotha Schlossplatz 1, Gotha, Thüringen, Deutschland

Eine Reise in die Welt der Gaumenfreuden. Gewürze und Kräuter, wie Pfeffer, Salz, Kümmel oder Bärlauch, Oregano und andere Mischungen sind heute aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Neben der Verfeinerung und Geschmacksverstärkung von Speisen wirken sie gesundheitsfördernd. Eine Kräuterfrau verrät uns dazu ihre Geheimnisse. Heike Faber-Günther   Anmeldung erforderlich.

Hüfingen: Kräuterwanderung

Stadt Hüfingen Hauptstr. 18, Hüfingen, Baden-Württemberg, Deutschland

Auf den Spuren der Römer Kräuterwanderung auf den Spuren der Römer mit Kräuterfrau Ulrike Bank-Kramer und „römischem Snack“. Referentin: Ulrike Bank-Kramer

Ludwigsburg: Brust oder Keule?

Residenzschloss Ludwigsburg Schlossstraße 30, Ludwigsburg, Baden-Württemberg, Deutschland

Das Historien-Quiz rund um die fürstliche Tafel Bei den unterhaltsamen Rundgängen mit Schauspieler Thomas Weber wird es nun auch kulinarisch rätselhaft! Schon der Weg wird zum Überraschungsmenü, denn das Publikum legt fest, wohin es geht. Es geht um Fakten, Speise gewohnheiten und um jede Menge Skurriles rund um die fürstliche Küche. Endet der Rundgang im […]

Der Klostergarten in Salem

Kloster Salem Schloss Salem, Salem, Baden-Württemberg, Deutschland

Von der klösterlichen Gartenkultur zum Saatgutgarten im Salemer Tal Referent: Karl Roth, BUND Salem

7. Königliches Weinfest

Edle Tropfen aus dem einstigen Nutzgarten Friedrichs des Großen; mit exklusiver Wein-Versteigerung, Verkostungen, Führungen u. v. m. Bereits zum siebten Mal präsentieren Winzer aus allen Weinanbaugebieten Deutschlands und Brandenburg ihre Weine auf dem Königlichen Weinberg am Klausberg. Dazu vermitteln zahlreiche Führungen den Besuchern Wissenswertes über die Historie dieser Anlage und zum Weinanbau; in Seminaren werden […]

Free

Neuffen: Wald, Wild und Wein

Festungsruine Hohenneuffen Neuffen, Baden-Württemberg, Deutschland

Wald, Wild und Wein - für Adel und Bauern? Geschichte und Geschichten um die HochZeit der Stände und des Adels. Bei einer Wanderung durch altes Kulturland am Hohenneuffen erfährt man, warum Bauern den Brei und die Herren den Braten auf dem Tisch hatten. Und warum in Märchen und Sagen oft ein wahrer Kern steckt. Referent: […]