Altes Schloss Hohenbaden

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Baden-Baden: Kräuter im Mittelalter

Altes Schloss Hohenbaden Alter Schloßweg 10, Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Nahrung für Körperund Seele Die Ortenau ist weithin bekannt als mittelbadisches Wein- und Obstparadies. Dies hat seine Gründe nicht zuletzt im günstigen Klima und den nährstoffreichen Böden am Oberrhein. Dies wussten bereits unsere Vorfahren im frühen Mittelalter. Deshalb wurde schon vor mehr als 1200 Jahren in der Landgüterverordnung Kaiser Karls des Großen festgeschrieben, welche Obst- […]

Baden-Baden: Wein, das Grundnahrungsmittel bei Klerus und Adel?

Altes Schloss Hohenbaden Alter Schloßweg 10, Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Wein, das Grundnahrungsmittel bei Klerus und Adel? Die Ortenau ist weithin bekannt als mittelbadisches Wein- und Obstparadies. Dies hat seine Gründe nicht zuletzt im günstigen Klima und den nährstoffreichen Böden am Oberrhein. Dies wussten bereits unsere Vorfahren im frühen Mittelalter. Deshalb wurde schon vor mehr als 1200 Jahren in der Landgüterverordnung Kaiser Karls des Großen […]

Baden-Baden: Die Esskastanie, die Kartoffel des Mittelalters

Altes Schloss Hohenbaden Alter Schloßweg 10, Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Die Esskastanie, die Kartoffel des Mittelalters Die Ortenau ist weithin bekannt als mittelbadisches Wein- und Obstparadies. Dies hat seine Gründe nicht zuletzt im günstigen Klima und den nährstoffreichen Böden am Oberrhein. Dies wussten bereits unsere Vorfahren im frühen Mittelalter. Deshalb wurde schon vor mehr als 1200 Jahren in der Landgüterverordnung Kaiser Karls des Großen festgeschrieben, […]