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Rastatt: Meerrettich, Niederbühl und Ludwig Wilhelm von Baden

14. September 2018, 19:00

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

Ein Abend für Geniesser

Ein barockes Gemüse oder Unkraut?

Alle im Lande redeten von dem und über den Meer – Rettich.
Was haben Meer und Rettich gemeinsam?
Dieses corpus delicti, um das schon so manche Träne vergossen wurde, der Rettich, war schon den alten Griechen bekannt, beliebt wegen seiner Schärfe und stimulierenden Eigenschaften. Die Priester des Landes von Homer bis Asklepios schenkten dieses Symbol der Männlichkeit dem in viele Liebesabenteuer verstrickten Gott Apoll in vergoldeter Ausführung.

Ob Ludwig Wilhelm dieses Gemüse aus Ungarn wirklich nach Niederbühl brachte, eine Legende oder Wahrheit?

Aufgedeckt wird bei einem Abend über das feurige Gemüse mit einer Kurzführung durch die Schauküche, bei dem selbstverständlich auch „Scharfes“ probiert wird.