#SchlossGenuss in Europa und Deutschland – fantastisch reale Traumwelten – Teil 1

Deutschland

Diskussion, Esskultur & Rundreisen

Nachdenken über Burgführungen, Esskultur und Bauwerke sowie Rundreisen quer durch die Bundesländer – darum geht es hier.

Stadtneurotiker: „Verschlossen“ (Nr. 4)

Ben verlor als Kind den Zugang zur Schlösserwelt, unverschuldet. Führungen griffen nicht, im Gegenteil. Als Teenie besuchte er – Schulzwang – die Porzellansammlung im Schloss Nymphenburg sowie die Burg Trausnitz. Die Führungen verschreckten ihn. Erst viel später auf Burg Stein an der Traun erlebte er eine wunderbare Geschichten-Führung. Interesse glomm auf. Warum? Fragen stellen, Dinge zum Anfassen geben, historisch gekleidet führen, von Intrigen und Techtelmechteln erzählen – Geschichten begeistern, sie infizieren pro Historie! Sehr gute Anregungen!

BedeutungOnline: „Stumme Zeitzeugen lassen staunen: Schlösser, Klöster und Burgen in Deutschland #SchlossGenuss“ (Nr. 9)

Pierre hält inne. Wir lassen ihn mal komplett sprechen: „repräsentieren sie [Schlösser/Burgen] etwas, dass in unserer Welt der Digitalisierung, Globalisierung und der Postmoderne oft vergessen wird: Stabilität und Ruhe. Es scheint, als ob Schlösser zum Eskapismus einladen. Doch dem ist nicht so! Sie laden zum Verweilen, inne kehren und Luftholen ein. Sie sind wichtiger Teil der modernen Welt und sorgen für Vielfalt.“ Als Letztes geht er noch auf Hohenschwangau ein – sehr lesens- und nachdenkenswert!

Pyrolirium: „SchlossGenuss – Meine Lieblingsschlösser“ (Nr. 6)

Susanne startet ihre Tour de Force durch Schlösser Mecklenburg-Vorpommerns mit Schloss Eutin (Kultourbunt beleuchtet das Schloss aus Apfelsicht, Nr. 27), Schloss Schwerin – dem Neuschwanstein des Nordens – und Schloss Bothmer, eine barocke Prachtanlage mit einer Feston-Lindenallee. Sie wandert weiter nach Niedersachsen zum Kloster Corvey und der Porzellanmanufaktur Fürstenberg ganz in der Nähe. Die Tour endet im Münsterland im Schloss Nordkirchen, dem „Westfälischen Versailles“. Die fantastischen Fotos machen Lust auf ihren umgehenden Besuch.

Andrea Hahn, „Zu Tisch!“: „Pomeranzengärtnerjungen und Orangenfieber“ (Nr. 19)

Andrea klärt uns über heute gänzlich unbekannte Begrifflichkeiten auf. Es geht um Pomeranzen. Zunächst im Museum Ludwigsburg in Baden-Württemberg, aber nicht nur (siehe auch Nr. 55). Tatsächlich befindet sich Sachsen im Orangefieber. Eine spannende Entdeckungstour zur Orange, die keine ist, startet im Fürst-Pückler-Park Bad Muskau, geht über Schloss & Park Pillnitz, den Barockgarten Großsedlitz, dem Großen Garten Dresden und den Zwinger bis zum Schloss & Park Lichtenwalde. Was ist nun ein Pomeranzengärtnerjunge oder ein Pomeranzentorwart? Lesen!

Archäologisches Museum Hamburg: „Hamburgs unsichtbare Schlösser – #SchlossGenuss“ (Nr. 43)

Der Begriff „Burg“ bezeichnet „in erster Linie eine Befestigungsanlage, welche in Hamburg und Umgebung vorrangig aus Holz und Erde bestand.“ Kein Wunder also, dass davon wenig übrigblieb. Die Digitalisierung hingegen lässt die Hammaburg im Display wieder entstehen. Mit einem WhatsApp-Guide lässt sich die Geschichte nacherleben. Das Harburger Schloss ganz in der Nähe ist als solches kaum mehr erkennbar, erst der Gewölbekeller belebt die Fantasie, was einst hier stand.

Aus meinem Kochtopf: „BurgGenuss bei Kerzenschein, dazu Rockmusik und Landlust?“ (Nr. 47)

Peter blickt erneut jenseits seines Kochtopfes und nimmt #SchlossGenuss mit Musikgenuss ins Visier (siehe Nr. 26). Von wegen Thema verfehlt, im Gegenteil! Er reist in die Vergangenheit zurück. Am 28. Mai 1972 trat das Beaux Art Trio bei Kerzenschein im Rittersaal der Nürnberger Kaiserburg auf. Fritz Schleichers Kritik recherchierte Peter: „Im Kraftfeld zwischen absoluter Vergeistigung und aufgewühlter Leidenschaft wurden die Spannungen wirksam, von instrumentaler Virtuosität zum brillanten Kammermusik-Fest gesteigert.“ Eine bleibende und wunderbare Erinnerung. Daneben würzt Peter seinen Artikel mit weiteren spannenden Gedanken – lesen!

Deutsches Historisches Museum: „Der späte Aufstieg der Gabel“ (Nr. 49)

Das Historische Museum Berlin widmet sich der Tafelkultur, hier konkret der Bedeutung der Gabel, die zunächst verpönt war. Nicht so der Löffel. Jeder führte ihn mit sich, denn ohne Löffel gab es kein Essen. Ratet mal, woher der Spruch stammt: „den Löffel abgeben“. Herrlicher Exkurs zur verteufelten Forke. Gleichzeitig klopft das Museum mit der nächsten Kultur-Blogparade an, die am 20. Juni startet: „Europa und das Meer – was bedeutet das Meer für mich? | #DHMMeer“ (bis 25.7.18, Infos zur Blogparade bald im DHMBlog).

Ich lebe jetzt: „Schloßgenuss, die Blogparade“ (Nr. 53)

Susanne erlebte die Cadolzburg (siehe auch Nr. 20) bereits und richtet jetzt bewusst ihren Blick zum Historischen Museum der Pfalz in Speyer. Sie bittet um Nachsicht, „dass es sich hier nicht um ein echtes Schloss mit Königen und Prinzen handelt. Hauptsache ich hab’s genossen.“ Und klar verzeihen wir ihr, zumal es nichts zu verzeihen gibt. Sie stellt zwei Ausstellungen vor, die Fiktion mit Historie verbinden. Richard Löwenherz und Robin Hood spielen dabei die Protagonisten – einfach nur grandios!

Deutschland

Die Deutschland-Tour startet mit den Schlössern, Burgen, Klöstern und Gärten in Baden-Württemberg und in Rheinland-Pfalz. Die anderen Bundesländer folgen im zweiten Teil unseres Fazits der Blogparade nach. Reinlesen und Besuchsagenda planen!

Baden-Württemberg

Iris Haist, ArtTwo: „SchlossGenuss auf italienische Art“ (Nr. 7)

Iris führt uns zum Schloss Favorite bei Rastatt. Ludwig Georg Simpert, der Thronfolger, liebte es, hier zu jagen, deshalb auch sein Spitzname, der Jägerlouis. Der Artikel ist so reich an kurzweilig, aber profund geschildeter (Kunst-)Historie: Ehefrauen als Bezahlung, Impotenter und Hexe, Dolce Vita und horror vacui. Weißt du, was die Scagliola-Technik ist? Ein wunderbares Schloss!

Maik-Sören Hanicz: „Gewöhnungsbedürftige Leichtigkeit: Zu Gast bei Wilhelm II. von Württemberg“ (Nr. 22)

Das Kloster und Schloss Bebenhausen bietet einiges. Der Diplomat Philipp zu Eulenburg berichtet: „Abends zum Souper hatte der König den ‚neuen Jagdanzug‘ befohlen […] Ich hatte von dieser Anordnung nichts vorher erfahren und konnte darum die Überraschung ganz auf mich wirken lassen. Die Herren erschienen in kurzer, spinatgrüner Jacke mit gleichfarbigen Sammetaufschlägen, hoher grüner Weste mit Hirschhakenknöpfen, schwarzer Krawatte, hellgelben Kniehosen, grünseidenen Strümpfen und Schnallenschuhen“. Er selbst fühlte sich wie eine „Drossel unter Papageien.“ Wunderbare Historie!

Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg: „Süße Verführung im barocken Schloss“ (Nr. 25)

Im Schloss Mannheim gibt es viel Porzellan für flüssigen Luxus. Das „weiße Gold“ importierte man lange Zeit aus Asien, bevor 1710 das europäische Porzellan in Meißen erfunden wurde. Viele Fürstenhöfe gründeten Porzellanmanufakturen, so auch das Herzogtum Württemberg die Ludwigsburger Porzellanmanufaktur (siehe auch Nr. 55). Kaffee- und Schokoladengenuss war großgeschrieben. Das Schloss Favorite Rastatt erhielt gar den Beinamen „Porzellanschloss“. Diese Tradition feiern die Schlösser und Gärten Baden-Württembergs 2018 mit zahlreichen, spannenden Veranstaltungen 2018 – gelebte Kulinarik und Kunst!

Florian Trott, Staatliche Kunsthalle Karlsruhe: „Auf „kulinarischer“ Entdeckungsreise in der Kunsthalle Karlsruhe… (Nr. 33)

Florian Trott nimmt uns auf eine ganz besondere Genussreise mit: durch die Bilderwelt der Prunkstillleben in der Kunsthalle Karlsruhe.

„Der Besuch in einem Kunstmuseum ist also mehr als Kunstgenuss, er kann auch zeigen, wie Tafelkultur aussah, wie sie sich historisch wandelte, er kann mit Anekdoten zum Schmunzeln bringen oder auch die Lust auf ein fürstliches Mahl wecken.“

Reiselust-Magazin: „Entdeckungstour durchs Markgräflerland #2: Schloss Bürgeln“ (Nr. 45)

Beate gelangt am zweiten Tag Wohnmobiltour durchs Markgräflerland im Schloss Bürgeln an. Eine Charmeoffensive in der Gärtnerei hatte es in sich: „Verstehen Sie mich nicht falsch, gnädige Frau: Aber Sie haben schöne Beine!“ Vor allem faszinierte sie der Zeitvertreib im Barockgarten – flanieren wie die Herrschaften. Die Klosterbrauerei, gegründet 1791, überzeugt. Auch Weingenießer kommen im Land des Gutedel-Weins auf ihre Kosten – ein Schloss, das wunderbare Kulisse für Hochzeiten, Taufen und mehr ist.

Leberkassemmel und mehr: „Ausflug: Schloss Ludwigsburg kulinarisch“ (Nr. 55)

Danielas Artikel bietet eine Synthese vieler Punkte, die im Verlauf der Blogparade auftauchten: Ess- und Tafelkultur, Hierarchie der Dienerschaft für herrschaftliche Küchen, Orangen und Ananas, Kaffee- und Teekultur sowie Porzellan. Anschaulich zeigt sie uns das am Residenzschloss Ludwigsburg (siehe auch Nr. 25). Warum gibt es wohl Fricassée und Ragout? Für wen war die Maikäfersuppe bestimmt? Klar, dass sie auch den Besuch von Seeschloss Monrepos und Schloss Favorite empfiehlt.

Rheinland-Pfalz

Kunst-Schau: „#SchlossGenuss in Ehrenbreitstein. Kunst, Geschichte und Wein“ (Nr. 10)

Claudia geht in der Festung Ehrenbreitstein am Deutschen Eck in Koblenz dem Genuss aus vielerlei Perspektive auf den Grund: historisches Bauwerk, mehrere Museen, die hier vereint sind, Panorama und Esskultur. Das Haus der Fotografie mit der Landessammlung zur Geschichte der Fotografie fesselt sie. Es bietet darüber hinaus zahlreiche, wechselnde Sonderausstellungen an. Tatsächlich gibt es in der Festung auch ein „Haus des Genusses“ mit typischen Produkten aus Rheinland-Pfalz. Im Restaurant Casino frönt der Besucher dem tatsächlichen kulinarischen Genuss. Hier wird viel geboten!

Dagmar vom Bestager Reiseblog: „Die Ehrenburg – noch mehr Abenteuer an der Mosel“ (Nr. 30)

19 Reiseblogger erobern die Ehrenburg. Stilgerecht werden sie in historischen Kostümen empfangen. Sie erleben historisches Handwerk. Spannend sind die Themendinner in der Burg – #SchlossGenuss pur. Die Ehrenburg wird urkundlich erstmals 1161 erwähnt. Heute gibt es dort Burgführungen, spezielle Kulinarik, und die Besucher können gar hier übernachten – was für ein Erlebnis. Und nebenbei genießen sie einen traumhaften Ausblick.

Christoph Bröder, Burgenblogger: „Tausche Mosel gegen Rhein“ (Nr. 39)

Christoph bezieht seinen Arbeitsplatz in der Reichsburg in Cochem. Ob er den Rat des Burgverwalters befolgt, die Tür abzuschließen, weiß er nicht, auch wenn „die Touristen auf einmal bei dir in der Wohnung drin[stehen]“. Der neue Burgenblogger hat einen sehr lebendigen und bildhaften Schreibstil. Es lohnt sich, ihn zu lesen und seine Tipps wahrzunehmen.

Das war der erste Streich, der zweite folgt sogleich!

Deine Andrea Hahn (Schlösser und Gärten in Deutschland e. V.) und Tanja Praske*

* Blogparade in Kooperation mit Tanja Praske von KULTUR-MUSEUM-TALK