Gotha: Der Mundschenk des Zeus
Schloss Friedenstein Gotha Schlossplatz 1, Gotha, Thüringen, DeutschlandTischsitten in der Antike Referentin: Uta Wallenstein
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Sonderführungen
Erlebnistag im Kloster Salem
Kloster Salem Schloss Salem, Salem, Baden-Württemberg, DeutschlandThemenführungen und Programm rund um Wein und Kulinarik. Abendkonzert mit mittelalterlicher Musik der Zisterzienser um 19.00 Uhr.
Maulbronn: Mittelalterlicher Jagdausflug
Kloster Maulbronn Klosterhof 5, Maulbronn, Baden-Württemberg, DeutschlandJagden dienten im Mittelalter nicht nur der Beschaffung von Nahrungsvorräten, sondern waren auch typischer Zeitvertreib des Adels. Zwischen Treibern und Jägern, Köchen und Hausbediensteten kann das Treiben einer mittelalterlichen Jagdgesellschaft hautnah erlebt werden. Selbstverständlich dürfen typische Speisen und Getränke dabei nicht fehlen! Referent: Der verlorene Haufen e.V.
Rammenau: Barockverführung mit Tafelfreuden
Barockschloss Rammenau Am Schloss 4, Rammenau, Sachsen, DeutschlandLeicht bekömmlich und gesund, ist der Fisch in aller Mund Lassen Sie sich zu einem kulinarischen Abend im Schloss mit Wissenswertem zum Thema Fisch, einem leckeren thematischem Menü sowie einem Schlossrundgang verführen.
12. Museumsnacht Gotha
Schloss Friedenstein Gotha Schlossplatz 1, Gotha, Thüringen, DeutschlandIm Rahmen der Museumsnacht bieten wir Konzerte und Führungen zu den verschiedensten Themen an.
Alpirsbach: Süsses aus der Klosterküche
Kloster Alpirsbach Klosterplatz 1, Alpirsbach, Baden-Württemberg, DeutschlandKlösterliches Brauchtumsgebäck Ganz erstaunlich ist es, was alles an liebenswerten Traditionen ursprünglich aus Klöstern stammt. Im klösterlichen Jahreslauf wurden die christlichen Feste begangen. Zu allen gehörte etwas Süßes, damit der Festtag auch zu schmecken war! Um solche Leckereien aus der Klosterküche geht es bei diesem Rundgang in Klosterkirche, Kreuzgang und Dormitorium. Als Abschluss warten Kaffee […]
Gotha: Ein fürstliches Geschenk
Schloss Friedenstein Gotha Schlossplatz 1, Gotha, Thüringen, DeutschlandDas Gothaer Tafelservice für das Erbprinzenpaar Ernst und Alexandrine von 1842 Referentin: Ute Däberitz
Ludwigsburg: Kaffee, Tee und Schokolade
Residenzschloss Ludwigsburg Schlossstraße 30, Ludwigsburg, Baden-Württemberg, DeutschlandExotische Tafelgenüsse aus dem 18. Jahrhundert Auf kunstvoll dekorierten Tafeln spiegelte sich im Barock die Exklusivität und das Genussideal der höfischen Gesellschaft wider: Hier stellten Getränke wie Kaffee, Tee und Schokolade exotische und kostspielige Luxuswaren dar, die schnell in Mode kamen und sich großer Beliebtheit erfreuten. Gemeinsam werden die Geheimnisse dieser Genüsse in der Barockzeit […]
Mannheim: Fürstliche Tafelfreuden
Barockschloss Mannheim Besucherzentrum, Museumseingang, Bismarckstraße, Mannheim, Baden-Württemberg, DeutschlandTischkultur der höfischen Gesellschaft „… dass man bei Tische den abgeleckten Löffel nicht wieder vor sich hinlege, wie so viele es tun“ – das wusste schon Freiherr von Knigge. Die Tischsitten am Hof waren streng reglementiert und wer sich nicht blamieren wollte, war besser mit den Gepflogenheiten vertraut. Bei einem Rundgang durch das Schloss erfährt […]
Gotha: Ein Truthahn im Tafelzimmer
Schloss Friedenstein Gotha Schlossplatz 1, Gotha, Thüringen, DeutschlandWas Küche und Keller im Schloss zu bieten hatten
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