Tutti Frutti für den Fürsten, Hirsebrei für's Volk Welche Vielfalt an Früchten man auf den vornehmen Tafeln des Barock kannte, einheimische wie exotische: Das zeigen die Dekorationen im Schloss. Vieles kam direkt aus dem Fürstbistum, die milde Rheinebene ist auch heute noch fruchtbar. Was aber landete auf den Tischen der Untertanen? Wer trank den Wein […]
Essen und Trinken im Mittelalter Die Zisterzienser bemühten sich um strenge Speiseregeln und Fastenzeiten. Wie aber sah der mönchische Speisezettel aus? Im Brunnenhaus, in den Refektorien – den Speisesälen – oder vor der Klostermühle wird spürbar, wie man sich die Mahlzeiten im Kloster vorstellen muss. Und wenn dann noch Kostproben mittelalterlicher Speisen und sogar eines […]
Themenjahr 2018 - Sonderführung Weit sichtbar ragen die Dreikaiserberge über Remstal und Filstal, losgelöst vom der langgezogenen Kante der Schwäbischen Alb. Wie sind sie entstanden? Sind es Vulkane, vorchristliche Pyramiden oder Zeugen der Geologie? Wie sahen sie früher aus und wovon haben die Menschen an ihren Hängen gelebt? Antworten auf diese Fragen bekommen sie bei […]
