Tutti Frutti für den Fürsten, Hirsebrei für's Volk Welche Vielfalt an Früchten man auf den vornehmen Tafeln des Barock kannte, einheimische wie exotische: Das zeigen die Dekorationen im Schloss. Vieles kam direkt aus dem Fürstbistum, die milde Rheinebene ist auch heute noch fruchtbar. Was aber landete auf den Tischen der Untertanen? Wer trank den Wein […]
Mit Küchenmagd Notburga auf der Suche nach den verlorenen Eiern Die Küchenmagd Notburga braucht dringend Hilfe: Im Ganzen Schloss sind ihre Eier verstreut und die Kinder können ihr beim Suchen helfen. Dabei erzählt sie, was es früher für die Dienstboten alles zu tun gab: Feste vorbereiten, Kochen und Saubermachen. Auch ein paar leckere Rezepte verrät […]
Salzgewinnung der Fürstbischöfe von Speyer Sonderführung mit Salzverkostung
Der Kraichgau: Liebreiz und kulinarische Verführung in einer geschichtsträchtigen Landschaft Zwischen Rhein und Neckar sanft eingebettet in sonnig, freundliche Wiesen und Wälder liegt es: Das „Land der 1000 Hügel“. Die Tour führt weg vom Schloss der Fürstbischöfe in die Obstwiesen, Weinbaulandschaften und Hohlwege und endet im Schloss mit einer Verkostung heimatlicher Edelbrände und feinsten Schokoladenkreationen. […]
Barocker Genussmarkt
Minna, die Kammerzofe von Markgräfin Amalie, plaudert aus dem Gewürzkästchen Kammerzofe Minna nimmt die Gäste bei ihren Alltagspflichten mit durch das Schloss. Als Bedienstete der badischen Markgräfin kennt sie auch die Schwächen ihrer Herrin. Eine davon sind die Leckereien, die ihr immer wieder beim Aufräumen in die Hände fallen, feine Sachen, von denen die einfachen […]
Die Bruchsaler Fürstbischöfe und der Wein im Schloss Zur Zeit der Bruchsaler Fürstbischöfe Damian Hugo von Schönborn und Franz Christoph von Hutten spielte der Wein in Bruchsal eine große Rolle. Wie wichtig der Weinanbau in Bruchsal war, wird im Rahmen einer Weinführung im Schloss erläutert. Dabei werden an fünf Standorten im Schloss fünf verschiedene Weine […]
Minna, die Kammerzofe von Markgräfin Amalie, plaudert aus dem Gewürzkästchen Kammerzofe Minna nimmt die Gäste bei ihren Alltagspflichten mit durch das Schloss. Als Bedienstete der badischen Markgräfin kennt sie auch die Schwächen ihrer Herrin. Eine davon sind die Leckereien, die ihr immer wieder beim Aufräumen in die Hände fallen, feine Sachen, von denen die einfachen […]
Vortrag mit Bildern zum Themenjahr 2018 Vortrag mit Bildern zum Thema „Barocke Tafelfreuden“ von Dr. Ralf Wagner.
Vortrag mit Bildern zum Themenjahr 2018 Vortrag mit Bildern zum Thema „Barocke Tafelfreuden“ von Dr. Ralf Wagner.
