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Heidelberg: Ein „Teutsch Maul“ liebt „Teutsche Speissen“

Schloss Heidelberg Schloss Heidelberg, Heidelberg

Kulinarische Vorlieben und Abneigungen der Liselotte von der Pfalz Eine berühmte Heidelbergerin war Herzogin Elisabeth Charlotte von Orléans, Schwägerin des Königs Ludwig XIV. von Frankreich. Besser bekannt ist sie als „Liselotte von der Pfalz“. In ihren Briefen über Liebschaften und Allzumenschliches, Mode und Sitten, „kurze Gebete und lange Bratwürste“ berichtet sie auch über das Essen […]