Kochkunst im 16. Jahrhundert

Fachvortrag: Die Kochkunst des Dresdner Hofes im 16. Jahrhundert Mit Prof. Dr. Josef Matzerath, Technische Universität Dresden Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die Genusswelt der sächsischen Kurfürsten. • Sonderführung an die Kurfürstliche Tafel • Verkostung von historischen Speisen, hergestellt nach Anweisungen aus Deckhardts Kochbuch Mitwirkende: Schloss‐AG, "direkt vom Feld" (Gewürzhändler), Wurstmanufaktur "Grüner Wald" […]