Detektive auf Frühlingstour Durch Wald, Wiesen und Klostergärten tourt die FerienWerkstatt. Mit Forschungsauftrag und Spürsinn werden wir sprichwörtlich der Natur auf der Spur sein. Beim Suchen essbarer Baumblätter, Wild- und Wiesenkräuter, bei Experimenten, Naturspielen und österlichem Basteln kommen kleine Detektive voll auf ihre Kosten.
KräuterWerkstatt Wildkräuter, Heilkräuter, Würzkräuter … „Un“-Kräuter gibt es nicht! Garten- und Naturliebhabern, die das zart aufwachsende Grün für Gesundheit und Gaumen am liebsten aufessen möchten, bieten wir eine Werkstatt an. Dem Vegetationsverlauf gemäß werden Kräuter im Klostergelände und -garten vorgestellt, erläutert, gesammelt und zu Smoothie, Bionade, Pesto, Dip, Partyspießen, in Butter oder Quark verarbeitet.
Weißt du, wie der Frühling schmeckt? „… nach Erdbeermarmelade, nach Eis, das man im Maien leckt, und Vollmilchschokolade.“ In der schönsten Zeit für Kloster- und Garten-Liebhaber können Sie bereits eine Ahnung bekommen, wie Lavendelzucker auf Rosencreme oder Honig der Wildkräuterwiese schmecken. Gartentipps heilkundiger Mönche und gärtnernder Nonnen, Gartenbücher zum Schmökern und vieles mehr erwarten Sie. […]
