Aktionen in Objekten der Stiftung Thüringer Schlösser und Gärten zum Thema Tischkultur

„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“

Johann Wofgang von Goethe

WERKSTÜCK WEIMAR – die Weine vom Weimarer Poetenweg

Kurzweilige Weinprobe, bei der man Interessantes über das besondere Weimarer Terroir und seine ausgezeichneten Weine erfahren und erschmecken kann. 

12.30 Uhr – 14.30 Uhr: Weinprobe „typisch Weimar“ mit einer Weinproben-Vesper, passend zu den vorgestellten Weinen des WERKSTÜCK WEIMAR (mind. 6 Weine) pro Person 26,00 €

17.00 Uhr -18.00 Uhr: Schnupperweinprobe (mind. 3 Weine) pro Person 6,50 €

Cream Tea wie im klassischen Weimar

Man kann den Nachmittagstee mit ein wenig Noblesse in Sichtweite des Weimarer Residenzschlosses, im historischen Biedermeiergarten des Kirms-Krackow-Anwesens, genießen. Heute wie vor 200 Jahren ein zauberhafter Ort, die (Kaffee-) Teezeit zu verbringen, stilecht auf dem damals bereits entwickelten Weimar-Porzellan.

15.00 Uhr – 17.30 Uhr (Gartenhaus und untere Gartenterrasse) Scones aus der eigenen Patisserie, clotted cream, Erdbeer-Minze-Marmelade, dazu unbegrenzt PG-Tea und geschäumte Milch, pro Person 9,90 €, zusätzlich mit Tea-Sandwiches pro Person 16,50 €

Kulinarischer Genuss wie bei Anna Amalia

Zu Anna Amalias Zeiten sorgte ihr französischer Mundkoch René Francois le Goullon für die leiblichen Genüsse bei Hofe und die Bewirtung der zahlreichen Gäste. Heute begeistert die Französin Elizabeth Leroy-Maaß Weimar-Besucher mit einem 3 Gänge-Menü, an dem auch Anna Amalia Ihre Freude gehabt hätte.

Cremiges Kräutersüppchen; Supreme vom Perlhuhn mit karamellisierten Möhren, Gratin und Morchelrahmsauce; warmes Schokoladenküchlein auf einem Spiegel aus Beerenjus

18.00 Uhr – 21.00 Uhr (Biedermeiergarten und Gartensalon) pro Person 29,00 € (ohne Getränke)

Für alle Angebote gilt: Reservierung/Voranmeldung erforderlich: info@latarte.eu Tel. 03643/2176310 mobil 0172/8610899