Das Wunder: Apfel

Ob grün, gelb, rot – Äpfel sind für uns Menschen nicht nur leckere Früchtchen, sondern sie liefern uns wichtige Vitamin- und Pflanzenstoffe für eine gesunde Ernährung. Begeben wir uns mit einem erfahrenen Bio-Obstbauer aus der Region auf eine Reise rund um den Apfel – vom Wachsmodell bis hin zu den wiederentdeckten – und angebauten alten Apfelsorten. Eine köstliche Versuchung wartet auf Euch.

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Heike Faber-Günther