Führung durch die Klostergärten

Tee, Kaffee und Gewürze wie Pfeffer oder Ingwer waren einst selten und teuer. Delikaten Ersatz lieferten heimische Pflanzen: Zichorienwurzel-Kaffee, „falsche Kapern“ aus Kapuzinerkresse, Schwarzer-Tee-Geschmack aus Blättern von Beerensträuchern. Schon die Mönche würzten ihren wenig süßen „Traubensaft“ mit speziellen Heilkräutern zu „wärmenden Mix-Getränken“. Sie sind eingeladen, zu hören und zu testen.