Speisen in der Residenz der Fürstbischöfe von Speyer

Landwirtschaft, Weinbau, Jagd und Fischfang – das waren die wirtschaftlichen Grundpfeiler des Fürstbistums Speyer, die für die reichliche Versorgung der Schlossküche sorgten. Aber was genau kam beim Fürstbischof
auf den Tisch? Die Führung eröffnet ein kulinarisches Kaleidoskop, vom richtigen Verhalten als Gast über die Art des Servierens bis zur Frage nach den Fastenregeln an der Tafel des barocken Kirchenfürsten.

Referent: Ute Adler oder Kira Kokoska

Hinweis: Am Ende der Führung gibt es ein Gebäck nach barockem Rezept zu probieren