(c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams

“Ich meid’ und hass’ jed’s leere Fass!”

Mit diesem Spruch und mit einem großen Glas Wein hieß Kurfürst Ottheinrich seine Gäste willkommen. Hier erfährt man, welche Tischsitten es gab, welche Tafelmusik gespielt und was bei fest- lichen Anlässen aufgetischt wurde – darunter Exotisches aus neu entdeckten Ländern. Dank der Dokumente zu den kurfürstlichen Hofhaltungen weiß man auch, was im Alltag auf den Tisch kam: Speck und Eier, Dörrobst, Rüben und Hülsenfrüchte.

Referent: Heiner Grombein, Susanne Späinghaus-Monschau, Dr. Birgit Maul oder Dr. Barbara Clemens