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SchlossGenuss

Das Portal für Schlösser, Burgen, Klöster und historische Gärten Deutschlands

SCHLOSSGENUSS – das ist Träumen von vergangenen Zeiten und Eintauchen in Geschichten, die uns noch nach Jahrhunderten in Spannung versetzen. SCHLOSSGENUSS – das ist der Besuch von alten Gemäuern, die für Dauer und Tradition, Pracht und Macht stehen.

Hier stellen wir Ihnen die Sehenswürdigkeiten vor, erzählen Geschichten aus alten Adelsgeschlechtern und geben Einblick in die Welt der Menschen, die heute für die historische Monumente Verantwortung tragen.

Leckere Rezepte aus den Schlossküchen und Gartentipps aus dem reichen Wissen der Schlossgärtner sollen Ihren Tisch und Ihr grünes Paradies bereichern, Veranstaltungsmeldungen bei der Freizeitgestaltung helfen. Manches Paar kann hier die richtige Location für den Start ins gemeinsame Leben entdecken, andere das Traumziel für ihren Urlaub.

 

Vom Tisch zum Genuss

Ein Projekt entwickelt sich

Die Burgen, Schlösser, Klöster und herrschaftlichen Gärten, die hier präsentiert werden, stehen nicht nur für die Geschichte Deutschlands, sie sind auch Teil der gemeinsamen europäischen Geschichte. Während des Kulturerbejahres SHARING HERITAGE 2018 zeigte dies der Verein „Schlösser und Gärten in Deutschland e.V.“ mit seinem Projekt „Zu Tisch! Genießen in Schlössern und Gärten“. Aus diesem Projekt heraus entwickelte sich die Seite SCHLOSSGENUSS, die 2020 von er einstigen Projektleiterin Andrea Hahn in EIgenregie übernommen wurde.

Betreten Sie mit uns die Welt, in der vielfältiger SchlossGenuss auf Sie wartet.

 

SchlossMagazin

Motiv Themenjahr Tisch und Tafel (c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams(c) Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Foto: Lothar Bertrams
Allgemein, Küche & Keller

Tafeln bei Hof – Vom Kaiser bis zur Dienstmagd

2 Kommentare
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16. Januar 2019
https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2018/02/00_ssg_event_tisch-und-tafel_motiv-1372_foto-ssg-lothar-bertrams_ssg-pressebild.jpg 1733 2600 Andrea Hahn https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2022/03/Schlossgenuss_positiv-klein-254x300.png Andrea Hahn2019-01-16 00:26:332019-01-16 21:13:23Tafeln bei Hof – Vom Kaiser bis zur Dienstmagd
Gedeckte Tafel in Schloss Weissenstein, Pommersfelden (c) Graf von Schönborn, WiesentheidGraf von Schönborn, Wiesentheid
Allgemein, Burgen, Schlösser & Klöster

Barocke Fülle in der fränkischen Provinz – Schloss Weissenstein, Pommersfelden

1 Kommentar
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25. Dezember 2018
https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2018/12/R002-017-1.jpg 2048 3072 Andrea Hahn https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2022/03/Schlossgenuss_positiv-klein-254x300.png Andrea Hahn2018-12-25 10:09:112018-12-27 09:39:15Barocke Fülle in der fränkischen Provinz – Schloss Weissenstein, Pommersfelden
Hohenzollernbrot, (c) Archiv Thomas WeibergArchiv Thomas Weiberg
Allgemein, Küche & Keller

Von Herrschaftsstollen, Hildatörtchen und Hohenzollernbrot

0 Kommentare
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21. Dezember 2018
https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2018/12/IMG_20181218_140714_klein.jpg 728 1600 Andrea Hahn https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2022/03/Schlossgenuss_positiv-klein-254x300.png Andrea Hahn2018-12-21 23:22:582020-06-20 03:09:49Von Herrschaftsstollen, Hildatörtchen und Hohenzollernbrot
Margaretenkuchen nnach einem alten Rezept, (c) Eva Adamek
Allgemein, Burgen, Schlösser & Klöster, Küche & Keller, Persönlichkeiten

Tea-Time mit Queen Victoria auf Schloss Stolzenfels

0 Kommentare
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14. Dezember 2018
https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2018/12/Margaretenkuchen-3_klein.jpg 1333 2000 Andrea Hahn https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2022/03/Schlossgenuss_positiv-klein-254x300.png Andrea Hahn2018-12-14 07:00:182020-06-20 03:17:21Tea-Time mit Queen Victoria auf Schloss Stolzenfels
Wilde Kräuter kommen im Gutshaus Ehmendorf auf den Tisch, (c) Gutshaus Ehmkendorf
Allgemein, Wald & Wiese

Historische Kräuter- und Küchengärten

0 Kommentare
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8. Dezember 2018
https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2018/12/Wilde_Kraeuter_Ehmkendorf_klein.jpg 1125 2000 Andrea Hahn https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2022/03/Schlossgenuss_positiv-klein-254x300.png Andrea Hahn2018-12-08 00:17:372020-10-24 02:51:38Historische Kräuter- und Küchengärten
Sercvice à la russe im Banqueting Room des Royal Pavilion in Brighton, nach einer Skizze des Architekten John Nash,1826. Quelle: Wikipedia
Allgemein, Küche & Keller

Aktuelle und alte Servierformen

0 Kommentare
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1. Dezember 2018
https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2018/12/Brighton_Banqueting_Room_Nash_edited.jpg 658 979 Andrea Hahn https://schlossgenuss.de/wp-content/uploads/2022/03/Schlossgenuss_positiv-klein-254x300.png Andrea Hahn2018-12-01 00:35:042020-10-24 02:51:53Aktuelle und alte Servierformen
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